Parma capitale europea del cibo … ma non solo

Abbiamo approfittato del ponte del 1 maggio per visitare Parma e dintorni. Parma è una città dell'Emilia-Romagna, famosa per il il parmigiano reggiano, il prosciutto, il culatello, il salame felino, ecc., promossa dall'Unesco “città creativa della gastronomia” Il cibo è il simbolo di una comunità e così nel 2016 Parma diventa la capitale mondiale del... Continue Reading →

Langhe … vino, nocciole, tartufo

Finalmente ho visitato Le Langhe. Ho viaggiato fra le sconfinate colline di viti, patrimonio dell' UNESCO ...  paesaggi bellissimi. Le Langhe sono una regione storica del Piemonte, situata a cavallo delle province di Cuneo e Asti, confinante con altre regioni storiche del Piemonte, ossia il Monferrato e il Roero, e costituita da un esteso sistema... Continue Reading →

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